ประโยชน์ 5 สมุนไพรไทยใน อาหาร ที่ควรรู้

การรับประทาน อาหาร ที่ดีและมีประโยชน์นั้นถือเป็นเรื่องที่สำคัญและควรเอาใจใส่เป็นอย่างยิ่ง เพราะ อาหาร ถือเป็นปัจจัยหลักๆ ที่จะนำมาซึ่งสุขภาพที่ดี ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า อาหาร ของไทยเป็น อาหาร ที่มีประโยชน์มาก เพราะมีส่วนประกอบและใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือสมุนไพรไทย ซึ่งมีสรรพคุณทางยาและคุณค่าทาง อาหาร ไม่น้อย  เหมาะอย่างมากสำหรับคนที่รักและดูแลสุขภาพ ดังนั้นหลายคนจึงเลือกรับประทาน โดยขอแนะนำประโยชน์ของ 5 สมุนไพรไทยดังนี้

กระเทียม

กระเทียมสมุนไพรไทยที่ขาดไม่ได้สำหรับ อาหาร ซึ่งมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ สำหรับสรรพคุณทางยามีส่วนช่วยในการช่วยขับลม แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง และลดการเกิดแผลในกระเพาะ อาหาร ได้ ซึ่งการรับประทานกระเทียมเป็นประจำก็จะช่วยบำรุงระบบการย่อย อาหาร ให้ดีและทำงานเป็นปกติด้วย

 หอมแดง

หอมแดงสมุนไพรไทยที่มักนำมาประกอบ อาหาร อยู่เสมอ ซึ่งมีสรรพคุณในการช่วยขับลม แก้อาการปวดท้อง บรรเทาอาการหวัด คัดจมูก เพราะกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของหอมแดง สำหรับหอมแดงมักนำไปประกอบ อาหาร ประเภทเมนูยำต่างๆ ซึ่งช่วยเพิ่มความหอมให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ข่า

ข่าถือเป็นสมุนไพรไทยที่มักนำมาประกอบ อาหาร ไทยหลากหลายประเภท ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับชาวไทยและชาวต่างชาติไม่น้อย โดยเฉพาะต้มข่าไก่ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและมีความหอม สำหรับสรรพคุณทางยาของข่านั้นช่วยเกี่ยวกับระบบการย่อย อาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และขับลม

มะขาม

มะขามเป็นวัตถุดิบหลักใน อาหาร ไทยหลายประเภท ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติ อาหาร ให้กลมกล่อมโดยจะมีรสชาติที่หวานอมเปรี้ยว มะขามเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยาในการช่วยขับเสมหะ แก้ไอ และแก้อาการท้องผูกเพราะมะขามมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยในเรื่องการขับถ่ายให้เป็นปกติ

โหระพา

โหระพาเป็นสมุนไพรไทยที่มีความหอม ซึ่งช่วยเพิ่มความหอม ดับกลิ่นคาวให้กับ อาหาร อีกทั้งยังช่วยตกแต่ง อาหาร ให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น สรรพคุณทางยาของโหระพามีฤทธิ์ช่วยขับลมในกระเพาะ อาหาร ช่วยแก้อาการท้องอืดเฟ้อ ซึ่งเหมาะมากสำหรับผู้ที่มีปัญหา อาหาร ไม่ย่อยหรือกรดไหลย้อน

อาหาร ไทยถือเป็น อาหาร ที่ประกอบด้วยสมุนไพรจำนวนมาก ซึ่งเหมาะอย่างมากสำหรับผู้รับประทาน อาหาร ที่รักสุขภาพ ซึ่งเหมาะอย่างมากสำหรับยุคสมัยปัจจุบันนี้ที่คนหันมารักและใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น สมุนไพรไทยมีคุณค่าทาง อาหาร และมีสรรพคุณทางยา ไม่ว่าจะเป็นกระเทียม หอมแดง ข่า มะขาม โหระพา รวมถึงพริก ขิง ตะไคร้ ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกาย โดยจะสังเกตได้จากคนที่รับประทานสมุนไพรจะมีสุขภาพที่แข็งแรงและอายุยืนอีกด้วย