ลำแต้ ๆ แบบเชียงใหม่ของแท้ที่ ร้านคุ้มขันโตก

ประเพณีการกินขันโตกนั้นเป็นประเพณีของชาวล้านนาไทย หรือชาวภาคเหนือนั่นเอง การรับประทานอาหารแบบขันโตก ที่ร้านคุมขันโตกนั้นจะทำให้คุณได้ลิ้มรสอาหารสไตล์ล้านนาแบบแท้ ๆ หากไปหาที่<เที่ยวเชียงใหม่กันเหนื่อยแล้ว ก็ต้องหาที่กินเชียงใหม่ใช่ไหมล่ะ มาเชียงใหม่ทั้งทีก็ต้องมากินขันโตกนี่แหละ ลิ้มรสดูว่าอาหารแบบล้านนาที่แท้จริงนั้นเป็นอย่างไร เพื่อจะได้เรียกว่ามาไม่เสียเที่ยวนั่นเอง

คุ้มขันโตก

มาบรรยายถึงการตกแต่งภายในร้าน คุมขันโตก กันก่อน ร้านจะมีการตกแต่งแบบสไตล์ล้านนาไทยเลย เวลาอยู่ในร้านก็จะรู้สึกเหมือนหลุดไปอยู่ในยุคนั้นเสียจริง ๆ ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าบรรยากาศภายในร้านทำให้เราเข้าถึงความเป็นล้านนาของอาหารได้มากขึ้นด้วย แล้วที่ร้าน คุมขันโตก เองก็มีส่วนช่วยในการอนุรักษ์วัฒนธรรมล้านนาเหล่านี้ไว้ด้วย โดยจะมีการแสดงแบบล้านนาให้เราได้ชมกันระหว่างรับประทานอาหาร ถือเป็นเรื่องที่ดีที่เรายังได้รู้ว่าศิลปะวัฒนธรรมที่สวยงามเหล่านี้ยังคงอยู่ต่อไป หากใครอยากดูการแสดงด้วยก็ให้แนะนำว่าไปเวลา 19.45 น. เพราะเวลานี้จะเป็นเวลาของการเริ่มการแสดงนั่นเอง  ภายในร้านก็จะมี 6 โซน ลานขันโตก, เรือนพลับพลา, ช่วงคนเมือง, ลานกล้วยไม้, ห้องลีลาวดี และคุ้มคำ โดยแต่ละโซนนั้นจะจัดให้เราได้สัมผัสถึงวิถีชีวิตความของเมืองเชียงใหม่ที่แตกต่างกัน ส่วนเมนูที่เด่น ๆ ของร้าน ก็แน่นอนว่าต้องเป็นอาหารเมืองอยู่แล้ว โดยขอแนะนำว่า แกงฮังเล, น้ำพริกหนุ่ม, น้ำพริกอ่อง ของที่นี่จะรสชาติอร่อยมาก ๆ เลย

ส่วนใครที่ต้องการพิกัดของร้านคุมขันโตกนี้จะอยู่ที่ 139 หมู่ 4 ตำบลหนองป่าครั่ง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งก็เดินทางไปได้ไม่ยากมากนัก โดยเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.30-21.00 น.

ร้าน คุมขันโตก เป็นหนึ่งในร้านอาหารในเชียใหม่ที่ใครมาเชียงใหม่ก็ต้องมาโดนสักหน่อยแล้ว เพราะการมาทานอาหารที่ร้านนี้นั้นไม่ได้เพียงแค่มากินอาหารอร่อยเท่านั้น เพราะเรายังได้สัมผัสทั้งวัฒนธรรมล้านนาที่เราอาจไม่เคยเห็น ได้เห็นถึงวิถีชีวิตความเป็นล้านนาจริง ๆ ซึ่งมันก็คุ้มค่ามากที่เราจะมาที่เดียวแล้วได้อะไรที่มีประโยชน์หลาย ๆ อย่างกลับติดตัวไปด้วย หากมาเที่ยวต่างเมืองแล้ว สิ่งที่มีค่ามากที่สุดก็คงจะเป็นการได้เห็นวัฒนธรรมที่เราและเขาต่างกันออกไป ซึ่งมันจะเป็นสิ่งที่ช่วยเติมเต็มให้กับประสบการณ์ท่องเที่ยวต่างถิ่นของเราให้สมบูรณ์และน่าจดจำมากยิ่งขึ้น

Be Sociable, Share!