วิวัฒนาการของระบบเครื่องบันทึกภาพ

วิวัฒนาการของระบบเครื่องบันทึกภาพ

หากแบ่งวิวัฒนาการของอุปกรณ์ในการรับสัญญาณภาพเพื่อมาทำการบันทึกของระบบ CCTV คงแบ่งได้เป็น 2 ยุคใหญ่ๆ ได้แก่

วิวัฒนาการของระบบเครื่องบันทึกภาพ

1.แบบใช้ม้วนเทป

– Quad

– Switcher

– Multiplexer

– Matrix Switcher

กล้องวงจรปิด

ยุคที่ใช้ม้วนเทปในการบันทึกภาพ ซึ่งอุปกรณ์สำหรับบันทึก คือ

Time Laps Video Recorder  จะต้องใช้งานร่วมกับอุปกรณ์ที่สามารถรับสัญญาณจากภาพของกล้องหลายๆกล้องเพื่อทำการบันทึก ซึ่งอุปกรณ์เหล่านั้น คือ

วิวัฒนาการระบบเครื่องบันทึกภาพ

1.Quad เป็นอุปกรณ์สำหรับรับภาพจากกล้องได้ 4 กล้อง

วิวัฒนาการของระบบเครื่องบันทึกภาพ

2.Switcher เป็นอุปกรณ์สำหรับรับภาพจากกล้องมากกว่า 4 ช่อง Switcher เราไม่สามารถดูภาพจากกล้องหลายๆกล้องได้พร้อมๆกัน เราต้องอาศัยการ Sequence หรือการแสดงภาพเรียงลำดับต่อเนื่องกัน โดยเราสามารถตั้งได้ว่า จะให้ภาพของกล้องๆ แสดงอยู่บนจอนานเท่าไร เรียกช่วงเวลานี้ว่า Dwell Time

วิวัฒนาการของระบบเครื่องบันทึกภาพ

3.Multiplexer คือ อุปกรณ์สำหรับภาพจากกล้องได้มากกว่า 4 ช่อง สามารถแสดงภาพแบบหลายภาพใน 1 หน้าจอ และแสดงได้แบบเต็มจอได้ด้วย รวมถึงแสดงแบบเรียงต่อหรือ Sequence ก็ได้ ในทางปฏิบัติแล้ว  การใช้มัลติเพล็กเซอร์ เราใช้จอภาพ 2 จอ จอหนึ่งไว้ดูภาพแบบหลายภาพในจอเดียว (Multi Screen) ส่วนอึกจอไว้ดูภาพแบบเต็มจอ (Spot Monitor) หรือ Call Monitor

วิวัฒนาการระบบเครื่องบันทึกภาพ

4.Matrix Switcher คือ Switcher แบบหนึ่งแต่รองรับระบบที่มีขนาดใหญ่ ที่มีกล้องและจอแสดงภาพ จำนวนมาก เพราะออกแบบมาให้เลือกว่า จะให้ภาพจากกล้องไหนออกจอไหน โครงสร้างนั้นออกแบบมาในลักษณะของ Matrix คือ ทุกอย่างสามารถเชื่อมโยงถึงกันในยุคสมัยก่อน จึงใช้ในหน่วยงานขนาดใหญ่ เช่น สนามบิน – คาสิโน

2.แบบใช้   Harddisk

– DVR

– Hybrid DVR

– NVR

ยุคของการบันทึกภาพลง  Harddisk

ยุคนี้อุปกรณ์รับสัญญาณภาพและการบันทึก เริ่มมีการรวมเป็นเครื่องเดียว แต่มีบางผลิตภัณฑ์ที่ยังคงแยกกันอยู่ แต่ในการบันทึกใช้หลักการเดียวกัน คือ การบันทึกลง Harddisk เป็นอุปกรณ์หลักของยุคนี้ คือ

วิวัฒนาการระบบเครื่องบันทึกภาพ

  1. 1. DVR สำหรับบันทึกภาพจาก กล้องวงจรปิด แบบอนาล็อก ลงบน Harddisk

วิวัฒนาการระบบเครื่องบันทึกภาพ

  1. 2. Hybrid DVR คือ DVR ใช้บันทึกภาพจากกล้องวงจรปิดแบบอนาล็อกและกล้องไอพี (IP Camera) ลงบน Harddisk

วิวัฒนาการระบบเครื่องบันทึกภาพ

  1. 3. NVR เป็นอุปกรณ์สำหรับบันทึกภาพจากกล้องไอพี (IP Camera) ลงบน Harddisk

ในปัจจุบัน DVR, Hybrid DVR , NVR มีพื้นฐานเหมือนกัน คือ การบันทึกแบบดิจิตอล ลงบนฮาร์ดดิสก์ และมีความสามารถในการทำงานบนระบบเครือข่าย  ทำให้บางครั้งอาจจะพบว่า บางผลิตภัณฑ์ยังคงเรียกชื่อว่า DVR 48Ch, 10Tb for IP Camera ซึ่งก็คือ Digital Video Recorder หรือเครื่องบันทึกภาพแบบดิจิตอลขนาด 10Tb รองรับกล้องไอพีได้ 48 กล้อง

การที่เรียกอย่างนี้คงไม่ผิดอะไร เพราะโดยหลักการแล้วก็ยังคงเป็น DVR หากเปรียบเทียบก็คงเหมือนโปรแกรมทางด้านการออกแบบและเขียนแบบ หรือ Computer Aid Design หรือ CAD ภายหลังก็จะมีการเพิ่มความสามารถให้รองรับการคำนวณและกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพ จึงได้ชื่อเรียกว่า Computer Aid Manufacturing / CAM  หากเราจะเรียกโปรแกรมที่เป็น CAM ว่า CAD คงไม่ผิด เพราะ CAM ก็ยังคงมีพื้นฐานการทำงานบน CAD เช่นเดียวกับ DVR-Hybrid – NVR ก็คงคล้ายกัน คือ ทั้ง Hybrid DVR และ NVR มีพื้นฐานอยู่บน DVR

5 วิธีลดถุงใต้ตา ทำง่าย ได้ผลชัวร์

5 วิธีลดถุงใต้ตา ทำง่าย ได้ผลชัวร์

5-%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%a5%e0%b8%94%e0%b8%96%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%83%e0%b8%95%e0%b9%89%e0%b8%95%e0%b8%b2-%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%87%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%a2-%e0%b9%84

หากใครมีปัญหารอบดวงตาหรือใต้ตาคล้ำแล้วละก็  บทความนี้ช่วยคุณได้ด้วย 5 วิธีง่ายๆเพื่อลดถุงใต้ตาและลดอาการบวมลง รับรองว่า ทำง่าย ได้ผลชัวร์

  1. ลดอาการตาบวมด้วยแตงกวา

ข้อนี้หลายๆคนคงเคยได้ยินกันมาบ้างแล้ว วิธีการง่ายๆก็คือ นำแตงกวาที่แช่เย็นมาหั่นบางๆไม่เล็กไม่ใหญ่ จากนั้นนำมาวางบนเปลือกตาทั้งสองข้าง แล้วปล่อยไว้ 20 – 30 นาที จากนั้นเอาแตงกวาออก วิธีนี้เนื่องจาก ในแตงกวาจะมีมอยส์เจอไรเซอร์ซึ่งเป็นสารจากธรรมชาติช่วยเติมเต็มความชุ่มชื้นรอบดวงตา นอกจากนี้ ยังทำให้ผิวรอบดวงตาดูชุ่มชื้น ปลุกความสดใส แถมบอกลาปัญหาผิวรอบดวงตาหมองคล้ำ บวมได้อีกด้วย

  1. ลดอาการตาบวมด้วยมันฝรั่ง

นำมันฝรั่งหั่นเป็นแผ่นบางๆ จากนั้นนำมาวางที่เบ้าตั้งสองข้าง 20 นาทีแล้วเอาออก คุณสมบัติของมันฝรั่งจะช่วยลดอาการบวม จะทำให้ถุงใต้ตาที่บวมเป่ง ดีขึ้นได้อย่างแน่นอน

  1. ลดอาการบวมด้วยช้อนเย็น

วิธีอาจดูตลก แต่ลองทำดูก็ไม่เสียหาย เพียงนำช้อนแช่ในตู้เย็น 10 – 15 นาที จากนำมาครอบลงบนเบ้าตาทั้งสองข้างจนความเย็นนั้นหายไป ความเย็นจากช้อนจะช่วยหลอดเลือดให้หดตัวและบรรเทาอาการตาบวมลงได้

  1. ลดอาการตาบวมด้วยถุงชา

หลายคนอาจได้ยินวิธีกันมาบ้างแล้ว โดยการนำถุงชามาชงกับน้ำร้อน แล้วปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น หรือนำน้ำชาที่หายร้อนไปแช่ในตู้เย็นเพื่อเพิ่มความเย็น จากนั้นให้ใช้สำลีแผ่นมาจุ่มในน้ำชา แล้วมาวางประคบบนเบ้าตาทั้งสองข้าง แล้วปล่อยทิ้งไว้สัก 10 – 15 นาที ก็จะลดอาการตาบวมลงได้มากเลยคะ

  1. ดื่มน้ำให้เพียงพอ

สาวๆ ท่านใดที่ร่างกายขาดน้ำหรือยังดื่มน้ำไม่เพียงพอ นี่อาจจะเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ส่งผลให้ถุงใต้ตาบวมได้เช่น แถมผิวพรรณของเรายังโทรม มีริ้วรอยขึ้นง่ายอีกด้วย และที่สำคัญคือ…การดื่มแอลกอฮอล์ จะยิ่งทำให้ถุงใต้ตายิ่งบวมเป่ง ! อย่างเห็นได้ชัด เราแนะนำให้สาวๆชายหนุ่มทุกท่าน ดื่มน้ำสะอาดมากๆ ประมาณวันละ 8 – 10 แก้วยิ่งดี รวมทั้งให้หลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ ลด ละ เลิก เพียงเท่านี้ก็จะช่วยลดอาการบวมของถุงใต้ตาลงได้มากๆเลย และทำให้ผิวพรรณกลับมาสดใสเปล่งปลั่งขึ้นอีกด้วย

จบไปแล้วสำหรับ 5 วิธีลดอาการถุงใต้ตาบวม ใครจะนำไปใช้ก็ไม่เสียหาย รับรองได้ผลชัวร์ แต่ทั้งนี้…ก็ควรดูแลตนเองอย่างสม่ำเสมอกันด้วยนะ

กล้วย สรรพคุณเสริมความงาม

กล้วย สรรพคุณเสริมความงาม

%e0%b8%81%e0%b8%a5%e0%b9%89%e0%b8%a7%e0%b8%a2-%e0%b8%aa%e0%b8%a3%e0%b8%a3%e0%b8%9e%e0%b8%84%e0%b8%b8%e0%b8%93%e0%b9%80%e0%b8%aa%e0%b8%a3%e0%b8%b4%e0%b8%a1%e0%b8%84%e0%b8%a7%e0%b8%b2%e0%b8%a1%e0%b8%87

สวัสดีสาวๆ หนุ่มๆทุกท่าน วันนี้เราจะนำเรื่องกล้วยๆ ที่มีสรรพคุณมากมายในการเสริมความงามกันคะ  กล้วยเป็นผลไม้ที่หาซื้อได้ง่ายแถมยังมีสารอาหารและแร่ธาตุที่สำคัญกับผิวและร่างกายอีกด้วย อาทิ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี  วิตามินเอ วิตามินบี 1  วิตามินซี และเบต้าแคโรทีน เป็นต้น  ดังนั้น คุณสามารถนำกล้วยมาใช้เพื่อบำรุงผิวในแต่ละวันได้ วันนี้เราจึงพามาดูกันเลยคะ ว่ามีสูตรที่แนะนำบ้าง

  1. สูตรผิวสว่างใสเปล่งปลั่ง

โดยการนำกล้วยหอมกับนมสดครึ่งถ้วยมาปั่นรวมกันจนเป็นเนื้อครีม จากนั้นให้ล้างหน้าให้สะอาด แล้วนำส่วนผสมที่เตรียมไว้พอกลงบนผิว ใบหน้า ลำตัวประมาณ 20 นาที อ๋อ แต่ต้องยกเว้นบริเวณรอบดวงตา ริมฝีปาก สรรพคุณ คุณค่าของน้ำนม – กล้วยหอมจะทำให้ผิวสว่างใสและเนียนนุ่มอีกเยอะเลย

  1. สูตรฟื้นฟูผิวไหม้

นำกล้วย – นมสดมาปั่นรวมกัน หรือหากใครชอบแบบบดละเอียดก็สามารถทำได้  จากนั้นให้นำมาพอกทิ้งไว้เป็นเวลา10-20นาที สูตรนี้ทำให้ผิวที่หยาบกร้าน แข็งกระด่างดำ ดูเรียบเนียนขึ้น ซึ่งสูตรนี้ใครที่ผิวไหม้จากแดด เราแนะนำให้ใช้ได้เลย

  1. สูตรมาร์คหน้าแบบสปา

ให้นำด้านในเปลือกกล้วยมาถูบริเวณใบหน้าให้ทั่ว จากนั้นทิ้งไว้สักพัก จนรู้สึกว่าผิวหน้าตึงๆประมาณ 10-15 นาที แล้วล้างออกด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิว  สำหรับสูตรนี้คุณสามารถทำได้ทุกวัน หรือหากใครไม่มีเวลามากพอ ก็ควรทำสัปดาห์ละ 2 – 3 ครั้งก็ได้ ทำได้ง่ายๆ แต่ต้องไม่ควรใช้เปลือกกล้วยที่มีสีเขียวหรือกล้วยไม่สุกดี  เพราะในช่วงนั้นเปลือกกล้วยยังมีเมือก จะมีประโยชน์ต่อผิวไม่มากนัก  และมียางบริเวณเปลือกค่อนข้างเยอะ อาจจะทำให้ผิวที่บอบบางเกิดอาการแพ้ได้

  1. สูตรลดผิวแห้ง

นำกล้วยหนึ่งลูกมาบดให้ละเอียด แล้วนำไปพอกบริเวณผิวที่หยาบกร้าน  อย่างข้อศอก หัวเข่า มือ สรรพคุณจากกล้วยจะเพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิว และลดอาการหยาบกร้านลงได้ แต่ทั้งนี้ ต้องทำอย่างต่อเนื่องประมาณสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งเลยนะ

  1. สูตรหน้าเด้งดึงๆ

นำกล้วยหนึ่งลูกมาบดและผสมกับไข่แดงหนึ่งฟองและนมสด  จากนั้นให้นำมาคนให้เข้ากัน และไปพอกลงบนใบหน้าทิ้งไว้ประมาณ 20- 30 นาที แนะนำว่าสูตรนี้เหมาะสำหรับสาวๆหน้าแห้งที่อยากหน้านุ่มชุ่มชื่นมากๆเลย

จบแล้วสำหรับ สรรพคุณเพื่อเสริมความงามของกล้วย หากใครที่จะสูตรต่างๆนี้เราก็ไม่ว่ากัน แต่ทั้งนี้ต้องระมัดระวังอาการแพ้กันด้วย ไม่อย่างงั้นแทนที่จะได้ดูแลผิว อาจกลายเป็นการทำลายผิวแทนนะ

เทคนิคในการเช่ารถเพื่อนำเที่ยวเชียงใหม่แบบคุ้มสุดๆ

เทคนิคในการเช่ารถเพื่อนำเที่ยวเชียงใหม่แบบคุ้มสุดๆ

การ เช่ารถ เที่ยวแบบสุดคุ้ม มันเป็นการใช้ประโยชน์ของการเช่ารถให้คุ้มค่ามากที่สุด ซึ่งก็จะมีเทคนิคการในการใช้รถอยู่หลายอย่างเช่นกัน อย่างเช่น การเช่ารถเพื่อนำไปเที่ยวควรจะเช่ารถเป็นระยะเวลา อย่างน้อย 3-7 วันขึ้นไปจะได้ในราคาที่ถูกกว่าปกติ เช่น เช่ารถในระยะเวลา 1-2 วันก็จะราคาวันละ 1400 บาท/ วัน แต่ถ้าเราเช่าในระยะเวลา 3-7 วัน ก็จะเหลือวันละ 1200 บาท/วัน นั้นก็หมายความว่าคุณได้ประหยัดเงินค่าเช่าไปวันละ 200 บาท และถ้าอยากจะประหยัดกว่านั้นก็คือคุณเช่ารายเดือนอาจจะถูกกว่าการเช่ารถรายวันเลยก็ว่าได้ แต่ถ้าจะให้ดีนะครับผมแนะนำให้คุณเช่ารถในการท่องเที่ยวช่วงหน้า Low Season อาจจะได้ราคาที่ถูกเพราะบางบริษัทของรถเช่าเขาไม่มีลูกค้าเช่าเขาก็ต้องปล่อยให้เช่าในราคาที่ถูกได้.

รถเช่าเชียงใหม่

บริษัท รถเช่าเชียงใหม่ บางเจ้าก็มีโปรโมชั่นแต่ตัวราคาโปรโมชั่นเขาก็อาจจะให้เราจองล่วงหน้าก่อนที่เราจะใช้รถอาจจะจองประมาณ 20 วัน ก่อนใช้รถคุณถึงจะได้ในราคาโปรโมชั่นนั้น บริษัท รถเช่าเชียงใหม่ ของแต่ละบริษัทก็จะมีเงื่อนไขในการเช่าที่แตกต่างกันออกไป หากคุณจะเดินทางไปเที่ยวหรือพักผ่อนก็ควรที่จะวางแผนการเดินทางก่อน เพื่อไม่เป็นการเสียเวลา หรือลองเช่ารถเที่ยวในช่วง Low Season ซึ่งคนเที่ยวกันน้อย ทั้งบริษัท รถเช่าเชียงใหม่ ราคาถูก และโรงแรมต่างก็มีการจัดโปรดีๆมาแข่งกัน ซึ่งเราจะได้ราคาที่ถูกลงครับ

7 เคล็ดลับ อายุยืนแถมสุขภาพดี

 

7-%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a5%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%a5%e0%b8%b1%e0%b8%9a-%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%b8%e0%b8%a2%e0%b8%b7%e0%b8%99%e0%b9%81%e0%b8%96%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b8%82

หากใครที่อยากมีสุขภาพดีแถมยังอายุยืนด้วย แนะนำให้อ่านบทความนี้เลย รับรองเลยว่าสุขภาพแข็งแรง และอายุยืนเหมือนหนุ่มสาวสองพันปีของคุณจะไม่ใช่แค่ฝันอีกต่อไป

  1. จงเป็นคนที่มองโลกในแง่ดี

จากผลการวิจัยพบว่า ผู้ที่รู้จักคิดบวกจะมีอายุยืนกว่าผู้ที่คิดลบ ตั้งแง่กับผู้อื่น เนื่องจากการมองโลกในแง่ดีจะมีส่วนช่วยในการลดโอกาสการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้ราว 50  %  หากเทียบกับคนที่มองโลกในแง่ร้าย

  1. ไม่ควรหอบงานกลับมาทำที่บ้านเด็ดขาด

บ้านควรเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจเพื่อให้คุณออกไปรับกับเช้าวันใหม่ได้อย่างเต็มที่ หากคุณยังหอบงานมาทำที่บ้าน นั่นอาจหมายถึงคุณไม่อาจจัดการกับหน้าที่ที่มีอยู่ได้ และอาจจะทำให้เกิดความเครียดสะสมในที่สุด คนที่มีความเครียดอยู่เป็นประจำมีโอกาสเป็นโรคหัวใจได้ ข้อนี้ควรพึงระลึกไว้ให้ดี อักทั้งความเครียดจะไปบั่นทำลายระบบภูมิคุ้มกันรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคและริ้วรอยต่าง ๆ

3. จิบชาวันละนิด

ข้อนี้คงจะถูกใจสาวก Tea Break กันไม่น้อยไม่ว่าจะเป็นชาเขียว ชาเย็น  ชาดำเย็นก็ล้วนแล้วแต่มีสารต้านอนุมูลอิสระกันทั้งนั้น เป็นประโยชน์มากเลยทีเดียว โดยผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าการดื่มชาดำแก้วหนึ่งต่อวันจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ และเพิ่มอัตราการรอดชีวิตจากหัวใจวายได้อีกด้วย

4. กินผักผลไม้เยอะ ๆ

ผักผลไม้นอกจากจะช่วยทำให้สุขภาพแข็งแรง หายหวัดแล้วยังช่วยยับยั้งการเกิดโรคหัวใจ  และมะเร็งบางชนิด  เพราะสารอาหารที่อยู่ในผัก ผลไม้จะช่วยควบคุมความดันเลือดรวมทั้งปริมาณคอเลสเตอรอล และยังมีกากใยของอาหารที่ส่งผลดีต่อระบบขับถ่ายอีกด้วย

  1. หม่ำช็อกโกแลต

ข้อนี้คงถูกใจสาวกช็อกโกแลตกันไม่น้อย แน่นอนสารต้านอนุมูลอิสระและฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารที่อยู่ในช็อกโกแลต  จะมีส่วนช่วยในการบำรุงรักษาสุขภาพหัวใจ  อีกทั้งยังลดความเสื่อมของเซลล์และเนื้อเยื่อของร่างกาย  แต่เรามีข้อแนะนำอีกอย่างหนึ่งนั่นคือ ต้องเป็นดาร์กช็อกโกแลตเท่านั้น  เพราะนอกจากปริมาณแคลอรี่จะน้อยกว่าแล้ว  ดาร์กช็อกโกแลตจะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มากกว่าช็อกโกแลตที่ผสมนมถึง 2 เท่า กินแล้วสุขภาพดี กินแล้วอารมณ์ดี แต่ต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้นนะ

หากใครอยากสุขภาพดี อายุยืนก็สามารถทำตามได้ตามหัวข้อข้างต้นนี้เลย  สุขภาพดีไม่มีขาย ถ้าอยากได้ต้องทำเอง ลุกขึ้นมาปรับเปลี่ยนตนเองตั้งแต่วันนี้ ก็ยังไม่สายนะ

 

ประโยชน์ 5 สมุนไพรไทยใน อาหาร ที่ควรรู้

การรับประทาน อาหาร ที่ดีและมีประโยชน์นั้นถือเป็นเรื่องที่สำคัญและควรเอาใจใส่เป็นอย่างยิ่ง เพราะ อาหาร ถือเป็นปัจจัยหลักๆ ที่จะนำมาซึ่งสุขภาพที่ดี ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า อาหาร ของไทยเป็น อาหาร ที่มีประโยชน์มาก เพราะมีส่วนประกอบและใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือสมุนไพรไทย ซึ่งมีสรรพคุณทางยาและคุณค่าทาง อาหาร ไม่น้อย  เหมาะอย่างมากสำหรับคนที่รักและดูแลสุขภาพ ดังนั้นหลายคนจึงเลือกรับประทาน โดยขอแนะนำประโยชน์ของ 5 สมุนไพรไทยดังนี้

กระเทียม

กระเทียมสมุนไพรไทยที่ขาดไม่ได้สำหรับ อาหาร ซึ่งมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ สำหรับสรรพคุณทางยามีส่วนช่วยในการช่วยขับลม แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง และลดการเกิดแผลในกระเพาะ อาหาร ได้ ซึ่งการรับประทานกระเทียมเป็นประจำก็จะช่วยบำรุงระบบการย่อย อาหาร ให้ดีและทำงานเป็นปกติด้วย

 หอมแดง

หอมแดงสมุนไพรไทยที่มักนำมาประกอบ อาหาร อยู่เสมอ ซึ่งมีสรรพคุณในการช่วยขับลม แก้อาการปวดท้อง บรรเทาอาการหวัด คัดจมูก เพราะกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของหอมแดง สำหรับหอมแดงมักนำไปประกอบ อาหาร ประเภทเมนูยำต่างๆ ซึ่งช่วยเพิ่มความหอมให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ข่า

ข่าถือเป็นสมุนไพรไทยที่มักนำมาประกอบ อาหาร ไทยหลากหลายประเภท ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับชาวไทยและชาวต่างชาติไม่น้อย โดยเฉพาะต้มข่าไก่ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและมีความหอม สำหรับสรรพคุณทางยาของข่านั้นช่วยเกี่ยวกับระบบการย่อย อาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และขับลม

มะขาม

มะขามเป็นวัตถุดิบหลักใน อาหาร ไทยหลายประเภท ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติ อาหาร ให้กลมกล่อมโดยจะมีรสชาติที่หวานอมเปรี้ยว มะขามเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยาในการช่วยขับเสมหะ แก้ไอ และแก้อาการท้องผูกเพราะมะขามมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยในเรื่องการขับถ่ายให้เป็นปกติ

โหระพา

โหระพาเป็นสมุนไพรไทยที่มีความหอม ซึ่งช่วยเพิ่มความหอม ดับกลิ่นคาวให้กับ อาหาร อีกทั้งยังช่วยตกแต่ง อาหาร ให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น สรรพคุณทางยาของโหระพามีฤทธิ์ช่วยขับลมในกระเพาะ อาหาร ช่วยแก้อาการท้องอืดเฟ้อ ซึ่งเหมาะมากสำหรับผู้ที่มีปัญหา อาหาร ไม่ย่อยหรือกรดไหลย้อน

อาหาร ไทยถือเป็น อาหาร ที่ประกอบด้วยสมุนไพรจำนวนมาก ซึ่งเหมาะอย่างมากสำหรับผู้รับประทาน อาหาร ที่รักสุขภาพ ซึ่งเหมาะอย่างมากสำหรับยุคสมัยปัจจุบันนี้ที่คนหันมารักและใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น สมุนไพรไทยมีคุณค่าทาง อาหาร และมีสรรพคุณทางยา ไม่ว่าจะเป็นกระเทียม หอมแดง ข่า มะขาม โหระพา รวมถึงพริก ขิง ตะไคร้ ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกาย โดยจะสังเกตได้จากคนที่รับประทานสมุนไพรจะมีสุขภาพที่แข็งแรงและอายุยืนอีกด้วย

 

เคล็ดลับเลือกซื้อ 5 อาหาร ทะเลที่คุณควรรู้

อาหาร ทะเลของประเทศไทยนั้นถือว่าเลื่องชื่อและได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะด้วยความอุดมสมบูรณ์ และความสดที่การันตีได้จากการเดินทางของนักท่องเที่ยว นักชิมจากทั่วโลกที่เดินทางมายังประเทศไทย เพื่อมาลิ้มชิมรสชาติ อาหาร ทะเล โดยสามารถนำมาทำได้หลากหลายเมนู ซึ่ง อาหาร ทะเลนั้นถือว่ามีความจำเป็นและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากมีเกลือแร่ และโปรตีนสูง ดังนั้นในแต่ละมื้อควรมี อาหาร ทะเลประกอบอยู่บ้าง ซึ่งมีเคล็ดลับเลือกซื้อที่คุณควรรู้มาแนะนำดังต่อไปนี้

 ปลา

วิธีการเลือกปลาทะเลคุณควรเลือกโดยการสัมผัสตัวปลาและใช้นิ้วกดลงที่ตัวปลา ปลาที่มีความสดใหม่จะมีเกล็ดปลาที่แน่น สังเกตที่ความมันเงาของเกล็ดปลา ตาปลาใสไม่ขุ่น และเหงือกปลามีแดงสด เมนู อาหาร ประเภทปลาทะเล ได้แก่ ปลาเก๋าราดพริก ปลากระพงทอดน้ำปลา

 หมึก

วิธีการเลือกหมึกควรเลือกที่ตัวกลมกลึงไม่แบนลีบ เนื้อแน่นไม่เละ ตัวหมึกใส ตาจะต้องใสไม่ขุ่น หมึกมีครอเลสโตรลอสสูง ดังนั้นจึงควรรับประทานแต่พอเหมาะ สำหรับเมนู อาหาร ที่ได้รับความนิยมได้แก่ หมึกไข่ยัดไส้ หมึกนึ่งมะนาว หมึกย่าง

 กุ้ง

กุ้งเป็น อาหาร ทะเลที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากโดยเฉพาะเมนูกุ้งย่าง ต้มยำกุ้ง กุ้งทอดกระเทียมพริกไท สำหรับวิธีการเลือกกุ้งเพื่อนำมาประกอบ อาหาร นั้นควรเลือกที่หัวติดกับลำตัวของกุ้ง เปลือกกุ้งจะต้องใสมองเห็นมันกุ้ง เนื้อแน่นไม่นุ่มเละและตาใส

 ปู

ปูอีกหนึ่ง อาหาร ทะเลยอดนิยมที่สามารถนำมาประกอบ อาหาร ได้หลายเมนูไม่ว่าจะเป็นปูผัดผงกระหรี่ ปูหล่น หรือปูนึ่งสำหรับวิธีการเลือกปู ควรพลิกหงายดูท้องปูจะต้องมีสีเหลืองอ่อน และใช้นิ้วกดท้องต้องแข็งไม่บุ๋ม แสดงว่าเป็นปูที่มีเนื้อแน่น เนื้อเยอะ และนำไปประกอบ อาหาร ได้อร่อยขึ้น

หอย

สำหรับวิธีการเลือกซื้อหอยควรจะต้องเลือกหอยที่ฝาปิดสนิท ไม่มีกลิ่นเหม็นฉุน เนื้อหอยจะต้องมีสีสดไม่ซีด ซึ่งก่อนจะนำมาประกอบ อาหาร ควรล้างให้สะอาดเพราะหอยมักจะมีดินหรือทรายปะปน ซึ่งอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนและท้องเสียได้ สำหรับเมนู อาหาร ลวกจิ้ม โดยนิยมนำหอยแครง หอยแมลงภู่

การเลือก อาหาร ทะเลเพื่อนำมาประกอบ อาหาร นั้นเป็นสิ่งที่ควรรู้ โดยเฉพาะคุณแม่บ้านพ่อบ้าน ซึ่งนอกจากจะได้รสชาติที่ดีแล้ว ยังเป็นการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพดี ส่งผลต่อสุขภาพที่ดี เพราะหลายครั้งที่ อาหาร ทะเลที่ไม่ได้มาตรฐานเมื่อรับประทานเข้าไปก็จะทำให้เกิดอาการท้องเสียได้ ดังนั้นการเลือก อาหาร ทะเลอย่างปลา หมึก กุ้ง ปู และหอยจึงควรเลือกอย่างพิถีพิถันและใส่ใจ

ลำแต้ ๆ แบบเชียงใหม่ของแท้ที่ ร้านคุ้มขันโตก

ประเพณีการกินขันโตกนั้นเป็นประเพณีของชาวล้านนาไทย หรือชาวภาคเหนือนั่นเอง การรับประทานอาหารแบบขันโตก ที่ร้านคุมขันโตกนั้นจะทำให้คุณได้ลิ้มรสอาหารสไตล์ล้านนาแบบแท้ ๆ หากไปหาที่<เที่ยวเชียงใหม่กันเหนื่อยแล้ว ก็ต้องหาที่กินเชียงใหม่ใช่ไหมล่ะ มาเชียงใหม่ทั้งทีก็ต้องมากินขันโตกนี่แหละ ลิ้มรสดูว่าอาหารแบบล้านนาที่แท้จริงนั้นเป็นอย่างไร เพื่อจะได้เรียกว่ามาไม่เสียเที่ยวนั่นเอง

คุ้มขันโตก

มาบรรยายถึงการตกแต่งภายในร้าน คุมขันโตก กันก่อน ร้านจะมีการตกแต่งแบบสไตล์ล้านนาไทยเลย เวลาอยู่ในร้านก็จะรู้สึกเหมือนหลุดไปอยู่ในยุคนั้นเสียจริง ๆ ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าบรรยากาศภายในร้านทำให้เราเข้าถึงความเป็นล้านนาของอาหารได้มากขึ้นด้วย แล้วที่ร้าน คุมขันโตก เองก็มีส่วนช่วยในการอนุรักษ์วัฒนธรรมล้านนาเหล่านี้ไว้ด้วย โดยจะมีการแสดงแบบล้านนาให้เราได้ชมกันระหว่างรับประทานอาหาร ถือเป็นเรื่องที่ดีที่เรายังได้รู้ว่าศิลปะวัฒนธรรมที่สวยงามเหล่านี้ยังคงอยู่ต่อไป หากใครอยากดูการแสดงด้วยก็ให้แนะนำว่าไปเวลา 19.45 น. เพราะเวลานี้จะเป็นเวลาของการเริ่มการแสดงนั่นเอง  ภายในร้านก็จะมี 6 โซน ลานขันโตก, เรือนพลับพลา, ช่วงคนเมือง, ลานกล้วยไม้, ห้องลีลาวดี และคุ้มคำ โดยแต่ละโซนนั้นจะจัดให้เราได้สัมผัสถึงวิถีชีวิตความของเมืองเชียงใหม่ที่แตกต่างกัน ส่วนเมนูที่เด่น ๆ ของร้าน ก็แน่นอนว่าต้องเป็นอาหารเมืองอยู่แล้ว โดยขอแนะนำว่า แกงฮังเล, น้ำพริกหนุ่ม, น้ำพริกอ่อง ของที่นี่จะรสชาติอร่อยมาก ๆ เลย

ส่วนใครที่ต้องการพิกัดของร้านคุมขันโตกนี้จะอยู่ที่ 139 หมู่ 4 ตำบลหนองป่าครั่ง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งก็เดินทางไปได้ไม่ยากมากนัก โดยเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.30-21.00 น.

ร้าน คุมขันโตก เป็นหนึ่งในร้านอาหารในเชียใหม่ที่ใครมาเชียงใหม่ก็ต้องมาโดนสักหน่อยแล้ว เพราะการมาทานอาหารที่ร้านนี้นั้นไม่ได้เพียงแค่มากินอาหารอร่อยเท่านั้น เพราะเรายังได้สัมผัสทั้งวัฒนธรรมล้านนาที่เราอาจไม่เคยเห็น ได้เห็นถึงวิถีชีวิตความเป็นล้านนาจริง ๆ ซึ่งมันก็คุ้มค่ามากที่เราจะมาที่เดียวแล้วได้อะไรที่มีประโยชน์หลาย ๆ อย่างกลับติดตัวไปด้วย หากมาเที่ยวต่างเมืองแล้ว สิ่งที่มีค่ามากที่สุดก็คงจะเป็นการได้เห็นวัฒนธรรมที่เราและเขาต่างกันออกไป ซึ่งมันจะเป็นสิ่งที่ช่วยเติมเต็มให้กับประสบการณ์ท่องเที่ยวต่างถิ่นของเราให้สมบูรณ์และน่าจดจำมากยิ่งขึ้น